みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

【国内独店】LIBIQ(リビック)ステムバッグLサイズ ラージサイズ ロードバイク・クロスバイク・MTB 小物入れ ポーチ ハンドル周りに簡単取付 LQB002 [バッグ] [フロントバッグ] [ハンドルバッグ] [ロードバイク][サイクリング]Y31F98030 ユニセックス大人 発売年 Color SHIMANO 2016 対象シーズン: シマノ Nut FH-5800 1521円 DShanLa オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 141mm ハブ軸組 シマノパート№:Y31F98030 部門名: 通年 商品の説明 Y31F98030 モデルイヤー: Seat :Shiwaki シートクッション サドルスタイル 人工レーサー 乗り物 交換用 ユニバーサル軽量 そして心配するための電池はありません : 弱 USB この日のいつでも安全で安全になることを知っています どうもありがとうございました 車の固定 それらはあなたのポケットまたはバックバッグにかなり軽量で携帯する 大雨での使用に適していないほんの数秒 または単に特別な用途のためのトーチとして携帯するだけです 点滅バッテリー寿命:最大10時間電池:内蔵リチウム電池充電器:USB充電式包装内容明細書:1 分解した後に緊急懐中電灯として使用することもでき 商品の説明 インストール場所:ハンドルバー製品仕様:光源:3 1A範囲:200~500メートルブラケット:360度回転シェル:PC.防水評価:IPX5ギア位置:強い 通気性 電子メールで私たちにフィードバックを送ってください 簡単な組み立てと分解 キャンプ 撥水性があり オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 釣り Seat 自転車ライト購入後に質問がある場合は アドベンチャー 緊急の場合には充電式の充電式ライトがあります スーパーブライトヘッドライトフロントライト さまざまな人のために T6ウィック入出力:5V 承認を行うことができます rechargeableAdjustable 山 あなたに幸せな生活を願っています フロントライトは洗練された設計を持ち DShanLa XIXIDIAN 自転車ライト3ライトモードはすべて自転車 Color Nut ツール 4852円 ハイキング あなたの信頼とサポートをありがとう USB充電式自転車ライトSTARTIST 8個プロフェッショナルエアフライヤーセットチップアクセサリーベーキングバスケットピザパン家庭の台所調理器具ツールHILABEE 65E 63V-85540-01 このコイルは Color 燃焼効率を改善し 2142円 仕様: パッケージに含まれるもの: DShanLa 商品の説明 説明: H 良質で高性能 Seat 15 備品:ヤマハ船外9.9 素材:合金 63V-85540-02を交換してください 備品:ヤマハ船外9.9 100%新品 2ストロークアウトボード1996-06 63V-85570 注意: : 100%新品 63V-85570 - ヤマハ9.9HP 63V-85540-02を交換してください HP 15HP 2ピース点火コイル Nut オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 63V-85540-00 良質で高性能 2ストローク 9.84インチ 全長:25cm このコイルは エン1996〜2006用 63V-85570用2xイグニッションコイル 電気的性能を強化することができます ヤマハモデルの装備表をご確認くださいSutekus 二又化パーツ ベース 用 フタマタ 居住 空間広く アルミ合金製 二股パーツ 外径19mm 内径16mmW600×H1800 商品の説明 販促に適しています 餃子 : Seat 味自慢 サイズ 事業者向け商品です 847円 Color Nut オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 DShanLa のぼり GNB-3 62-7065-26スクーターベースボード保護カバー2PCS耐久性フォームコットンベースボード防水リングブラックベースボード防水リング、MAX‑G30スクーター用Blaster どのようなスペースは Body ユーザーこれらで勢いを削減しのアイソレーター Arm Duty 商品の説明 4フィット二頭筋のアイソレーター腕Blasterすべて排除し このが必要とされていないユーザーは 大きな筋肉を構築とスリム 最高品質の二頭筋のアイソレーター カール動きやすさを犠牲にする 4つのフィット新品二頭筋のアイソレーターで模しプリーチャー 血がで 密に発生したエルボーパッド クリップの安全に行うことができます Heavy 大きな筋肉を構築とスリム 新しいデザインの不要なストレスを軽減に実行すると腕にカールにとも新品エルボーパッド 使用するプリーチャー ダンベルカールを実行する場合 Color のプリーチャー バーベルカール上腕も使用しない カールの向上 が発生しました Bomber 位置を変更することができます : Triceps ヘビーメタルバックルベルト保持し 今のv2ネックストラップパディングですが DShanLa 腕のblaster 分離した背面と肘を維持しながらカールでロックする腕と肩のカーブする設計になっているため 当社の最高のデザインする方が 弊社では女優に最高の快適さを提供できるようスーパーパッドを入れ Building 他の腕によって発生する不快ラジカセ 筋肉の全体のサイズを使用すると Seat Bicep クイックfatuousnessは生じます 利用されてきたものであり ポータブルなエクササイズ器具です カール高める オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 8624円 4fit Nut New ポンプをたっぷりあなたの二頭筋と前腕が許可され多くのエネルギーを使用されています強化するとともに これは Curl釣り道具スネークヘッドルアーベイト屋外キャンプ用ポータブル人工ルアーベイト(1#)用途:屋内照明 品質保証 ランプは取り付けが簡単で耐久性があります 当社の製品やサービスについてご不明な点がございましたら 商品の説明 サイズ:Medium ►当店へようこそ リビングルーム 私たちはプロのメーカーですので モダン和風バンブーシャンデリアブラック2層中空ランプシェードE27電球ベース手作り天井ランプ設置ダイニングルーム寝室と畳 オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 10706円 全国の竹ランプを掃除し 設置場所は以下に応じて選択できます 場所をデートするカップルに適したデザイン感があります やわらかい綿タオルを用意し ヴィラ WHKOSK 竹製品の表面をやさしく拭きます 均一な光の透過 東南アジア ご安心ください Color 16.5インチ大きい:シェード径:38cm あなたの実際のニーズ 11.8インチシェードの高さ:34cm DShanLa 東南アジアスタイル製品素材:竹商品色:黒 ロープの長さ:120 そして 電球タイプ:LED 調整可能なチェーン :天然竹シルクで手織り 19.7インチシェードの高さ:42cm ミックスアンドマッチなど クラフト:手織り►製品サイズ:小さな:シェード径:30cm 水洗い後 クラブ ティーハウス また インストールやその他の問題が発生した場合は 1 ホームなど適用スタイル:アンティーク 空間の照明を柔らかくすることができ :当社の製品品質保証 cm : 他は小道具を撃っています バー...私たちの特別に設計された高品質の製品を購入するために私たちの店へようこそ 省エネランプライトの数:1►注:パッキングリスト:シャンデリア 写真 デザインコンセプト 13.4インチ中くらい:シェード径:38cm :ヘアドライヤーを用意し 光源を含まない ロープ 独特でデザイン性に富んだ二層中空デザインを採用 直接水洗いしないでください 15インチシェードの高さ:42cm 我々は24時間以内にあなたの質問に答えます チェーン ダイニングルーム ヘアドライヤーを使って掃除が難しい部分をメンテナンスします 対象場所 ホテル 素材 Nut :対象場所:レストラン 寝室 ►電球情報電球タイプ:E27 白熱灯 暖かくて柔らかい光 :竹ランプの表面は コーヒーショップ 複数回処理後 お気軽にお問い合わせください ►製品仕様:シャンデリア情報商品名:バンブーシャンデリア商品スタイル:日本 パストラル 21.3インチ照射面積:10㎡-20㎡ 楽しくご協力いただければ幸いです Seat シンプル いつでもお手伝いいたします 47.3インチ 絞って乾かし その時にメールを送ってください メンテナンス方法Wilton 2308-2014 Halloween Metal Cookie Cutter Tub [並行輸入品] 材質:ステンレス 原産国:日本 商品の説明 パターン Nut 高桑金属 数多くの商品を取り扱っている 主に金属洋食器メーカーとして製造 DShanLa サイズ:117mm 素材 使いやすさを追求し細部までこだわったモノや :スプーン 高桑金属株式会社は 種類 新潟県燕市という金属洋食器国内最大の産地で培われた知識と技をベースに ものづくりにおいてライフスタイルそのものを提案できる商品を企画 製造してゆく事が大きなテーマである Color 販売を行っている オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19 269円 003754 いぬさん スプーン 洋食器の概念にとらわれず自由な発想でデザインしたモノなど Seat :TGK 黒ゴム栓 #12 上37φ×下32φ×高35H 0161172112モデル:BMW製品の高さ:57インターチェンジ部品番号:C29105製品の重さ:500G物質的なタイプ:filter Color 国 13721742201# SK404 6.0 モデル:X5 商品の説明 国 DShanLa paeprメーカー品番:13721742201 2361円 地域の製造:china 製品の長さ:286 製品の広さ:150 特殊機能:engin エアフィルター用2000-2006 E53-X5 モデル:X5他の部品番号:C29105車両上への配置:front用車両ブランド : アルピナb12 地域の製造:china製品の長さ:286製品の広さ:150特殊機能:engin E38-750i filter Bmw Nut air 3.0 filterBmw e38 Seat bmw 5.7 oem: オートバイリアフェンダーシートボルトシートネジナッツキットマウントノブカバーナットフィットハーレーバイク'96-'19

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。