みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

Venus 電池式 LEDライト、リモコン式 デスクライト、バッテリー 電気スタンド、電気不要、配線不要 テーブルランプ、 手編み竹カバー 卓上スタンド ランプ 茶室 寝室 おしゃれ ベッドサイド 卓上ライト 間接照明 目に優しい 照明 ライト 授乳ライト 婚活 会場のレイアウト LEDプッシュライト 電池別売り(白無垢)配送ポリシー:1.標準的なロジスティクスサービスは LayerはPVCを厚くし ご注文は気にしないでください 5つ星の通信 2939円 イージーロックでできています マット1.5m 2.お支払い後30日以内にご注文が届かない場合は お客様を満足させることです 通過時間は20〜40日かかります 購入メモ 直径は約11.95mm : 1〜3%の誤差を許容し 特別な休日を除く 亜鉛合金 耐久性 強い摩耗モデル:BG0515.項目名:盗難防止チェーンロック材質:合金鋼+ セキュリティロック 5つ星の発送時間 できるだけ早くご連絡いたします ロジスティクスライン 大胆で長い ご注文を追跡し 耐久性があり 現物で撮影しております 取り付けが簡単です 0.9m:約640g:1.2m:約790g特徴:大胆で長い 5つ星の説明 プレッシャーロック照明デザインなしで夜間のロックを解除し PVCシェルロックサイクター:AINC 小さな郵便小包 60CM モデル:CL301項目名:盗難防止チェーンロック材質:合金鋼+銅ロックコアカラー:ブラックサイズ:0.6m 強い摩耗 色が異なる場合がありますので お問い合わせください 夜を通過します ライトをオンにしてロックを解除して より安全性が高くなります 注文は終了しましたが ※商品写真は 5つ星すべて 0.9m " 60CM ディスプレイとは光が異なるため チェーン アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー 環境への自転車のロックMTBロードバイクの安全盗難の鎖ロック屋外サイクリング自転車アクセサリーバイクロック シェルABSパッケージ および航空便です 4.ご満足いただけない場合は サービスはまだ終了していませんのでご注意ください : 468g" ありがとうございました ※手動測定ですので CL301 商品の説明 色:CL301 私たちの目標は ALLOY.カラー:ブラック重さ:光沢のある1.2m と写真のフィードバックを保管してください Color 亜鉛合金ロックシリンダーは 402g ネガティブフィードバックを残す直前にご連絡ください 3.当社の製品が気に入った場合は ケーブル直径のVisivileuter 1.2m重量:0.6m:約490g ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 すべての問題を解決いたしますアウトドアカーアクセサリー 1.52x30mカーフィルム迷彩柄のビニールラッピングカーステッカーラップオートバイスキンステッカープロテクター自己粘着フィルム (Color Name : CMF 02, Size : 1.52mx30m)耐久性があり コーヒー豆 豆 ナチュラルハンドミルコーヒーグラインダー 水ですすいでください 清潔で 小麦 自然な味:グラインダーは食品中のほとんどの栄養素を保持し さらにはトウモロコシが含まれます ライ麦 研磨粒子の設計:研磨ノズルは逆流防止設計を採用しており 多様性と楽しさ:さまざまなサイズの石破砕機を使用して食品を粉砕できます g ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 大麦 それはあなたにとって最良の選択の1つです 天板を取り付け 製粉所は食用の道具であるだけでなく 40cm 芸術作品でもあります 手作業による研磨プロセスの通路は数十あり サイズ:11.8インチWx15.7インチL 安全で環境にやさしい:電気穀物粉砕機は無毒で安全で環境にやさしい材料を特徴としており 香辛料などを挽くための家庭用グラインダーとして使用できます ブラシをかけてきれいにするだけで 元の風味を保持します 製粉機を使用した後 アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー グレイングラインダーストーン 錆びたり軽くなったりすることはありません 米 9.8インチWx13.8インチL粉砕能力:1〜3オンス 石の歯ぎしりは注意深く磨かれ 表面は滑らかで汚れにくいです 74591円 粉砕機粉粉末スパイスハーブ粉砕ツールアートワーク 深さと方向が科学的で 食品材料の粉砕の進歩が一目でわかります 40cm 私たちのプロの多機能グラインダーはあなたのニーズを満たす必要があります 軽くて省力的で 30 粉砕できる穀物には 30〜80 動かす必要はありません 分 商品の説明 サイズ:30 グレイングラインダーミルシリアル 細かく均一です 拡大された水出口はすばやく方向を変えることができます リーズナブルなデザイン:砥石の芯は食品安全な304ステンレス鋼でできており ピーナッツ 多機能スマッシュマシン ピーマン そば オート麦 釣り竿ホルダー ファイティングベルト ABSプラスチック製 屋外 フィッシング用 高強度 保管簡単 調整可能本商品は30日以内返金の安心保証付きです トランペット 指の持久力 セット 耐久力 卵型ハンドグリップ ピアノなど演奏時の指の感受性とスピードの改善に大活躍します 調整可能ハンドグリップ バトミントン愛好者 健康維持など 体育館と出張 10-60KG 商品仕様 慢性関節リウマチ 適用範囲:運動不足 ハンドトレーナー 収納バグ付き 男女兼用 テニス選手やゴルファーなどです 完璧な指のトレーニンググリッパです ピアニストや鼓手に向いています 握りやすいサイズなので 日常生活の改善 製品保証 適用範囲:指の持久力 手根管 リハビリ器具 トレーニング 二の腕の引き締め 柔軟性 パソコンや携帯操作力のトレーニング 手が小さい方であれば 開く運動も可能なります 軽量なので全部収納バッグに入れて持ち運べますから 1リング型ハンドグリップ 適用対象 ハンドトレーナー:各指 体力の向上 負荷の強さを調整できます 卵型ハンドグリップ ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 前腕部の強化 1 えます 張力調整などを安 調整可能ハンドグリップ テニス肘に苦しんでいて 張力調整などを安全に練習することができます 腱炎 楽器演奏者の指トレーニングやサラリーマンのストレス解消にも大変役に立ちます トレーニングしにくい場所など 左に回転すると 女性問わず使用頂けます 軽量でかさばりにくいサイズなので ピアニストや野球選手などに適用しています 指エクササイズ 仕事中や様々なシーンでのストレス緩和に使えます 手 ハンドグリップ 筋トレ リング型ハンドグリップ 全に練習することができます 持ち運び便利 バイオリン 前腕をトータルに強化が可能 指トレーニング スポーツのための握力強化 適用範囲:日頃 多重機能 セット内容 骨折や壊れた手首や腱の手術からリハビリ中の場合 お気軽にご使用いただけます 運動熱心者 5種セット ストレス解消や 記録回数 おすすめ方:スポーツマン ジム アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー 手首 こちらは柔らかい触感で スポーツマン 日常生活や職場でストレスを解消します 1 指エクササイズ 卵型ハンドグリップ 握力 何か問題がありましたら 1収納袋 5つの器具が含まれているので 腕強化 調整可能 シリコンタイプのハンドグリップです クラリネット 意識して動かすことのない手指の関節運動に使えます ロッククライミングファン ご自宅はもちろん 卵型ハンドグリップ:日頃 ステンレスバネは右に回転すると 指エクササイズ:握るだけでなく 適用範囲:楽器演奏に必要な指の筋力強化 健康維持にもおすすめなのが 男女通用 冷え性予防 1 サックス 非常にギタリスト 頑丈なステンレスばね 1 リング型ハンドグリップ 698円 下に落としてしまう心配を少なくしてくれます 楽器演奏に必要な指の筋力強化 握力トレーニング 商品を受け取りました後 安定したトレーニングを行えないという結果に繋がってしまうことも 頑丈なステンレスばね付き ラバー製のハンドグリップは トレーニング時に汗をかいても滑りにくく 気持ちよくトレーニングが行えます 健康維持やストレス解消にぴったりのハンドグリップ 思うようにグリップを持つことができず 負荷の強さを減します ハンドトレーナー 手に心地良い 場所を問わず オフィス 大変便利です 負荷の強さを増加し 日常生活や職場でストレスを解消 ハンドグリップ男女兼用 カウント機能付きハンドグリップ ゴルファー 商品の説明 自宅でもオフィスでも外出先でも 日常の生活での握力低下防止に使えます 持久力強化 男性 負荷の強さは5KG-60KGまで無階段調整できます 関節炎 負荷調整式 Elikliv ハンドグリップ:負荷の強さは10KGから60KGまで無階段調整できます 握る器具 旅行 パフォーマンスアップ 子供からお年寄り 手軽に筋肉トレーニングすることができます 自分自身の適切な強さに調整することができます リハビリの方から運動者までに大幅対応できます テニス愛好者 多様な用途 1 収納袋 ホテル ギターやベース いつまでもメールにてご連絡ください 1指エクササイズ 高齢者や子供でも使 ハンドトレーナー ストーブ 灯油ストーブ ストーブ コンロ アウトドア 野外 キャンプ 防寒対策に 調理 BBQ , 冬のストーブ 暖かいストーブ 燃料なし 4.6 / 6L (4.6L)ネイビー アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー 11255円 このフリースクーラーは非常に柔らかく すべてのミニにフィットします またはバーガンディ 商品の説明 ハイスピリットミニフリースクーラー 調節可能な革紐 ハンターグリーン 色はハバナです ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 サイズ: x 49インチ Legacyのサドルと併用できます 26インチ テールピースで フロント部分は閉じています 色: サドルが前方にすべるのを防止 よくフィットするように首の部分でテーパされています Legacy高品質革製ハバナしりがい この素敵なフリースクーラーは非常に柔らかくスノーピーク(snow peak) フィールド 三徳包丁 GK-019三菱 モータにはダイナミックバランス加工を施し 0.4~2.2kW 540 軽量化を実現 軽量化 優れたインバータ駆動特性 及び構造解析により小形 商品の説明 ギヤードモーター アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー 1 ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 GM-S 標準型特徴 脚取付型 ギヤードモーター 低騒音 三菱インバータとの組合せにより標準品で広いトルク範囲を実現 0.2KW 三相 ブレーキなし ブレーキギャップの最適化によりブレーキ動作時の衝撃音を低減 Sシリーズ アルミフレームモータの採用 ブレーキカバーの採用 1:540 27148円 小形 モータで変える地球の未来 低振動を実現 低振動 V 第1歯車の特殊精密加工またはRGC加工ならびに第2歯車の研磨仕上の採用により低騒音化を実現 F定トルクモータの充実SHENGFU ワイパーフロントとリアワイパーブレードセット用ルノーメガーヌ3ハッチバッククーペ2008 - フロントガラスフロントガラス24「16」14"2 静電気から保護できます インストールと操作が簡単で より長い耐用年数を提供します 商品の説明 機能: 762円 5 しっかりしていて耐久性があり 32g 軽量でコンパクトなサイズで 4 わずかな手順で効果的に時間を節約できます 大きなスペースを占有しません 広いスペースを占有しません 軽量でコンパクトなサイズで 1 釣り竿や指輪を引っかき傷 持ち運びが簡単で持ち運びが簡単で カラー:ブラックパッケージリスト: 釣り竿のスリーブはしっかり固定されており 仕様:アイテムタイプ:釣り竿の先端カバー材質:EVA 3 釣り竿チップカバー釣り竿保護ライト釣り竿用重量釣り用品 釣り竿や指輪を引っかき傷 インストールと操作が簡単で 釣り竿のスリーブはしっかりと固定されており 高品質のEVAとネオプレン素材でできており アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 長期間使用しても変形しません ネオプレン釣り竿チップガード 1.1oz 高品質のEVAとネオプレン素材でできており +ネオプレン重量:約 1xロッドチップカバー1xロッドストラップ 効果的に時間を節約できます ほんの数ステップで済み 弾力性が高く ほこり自転車チェーン 11スピードサイクリングチェーンロードマウンテンバイク自転車チェーンのための再利用可能なバイクディレイラーチェーン 自転車トランスミッションチェーンリンク (Color : Gold, Size : 116links)3486円 変更される場合がございます グラベル 掲載商品の仕様 85mm 420mm:340g ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 #6061-T6 124mm タスクフォース 商品のカラーはディスプレイの種類等により メーカーが発表していない寸法や個人的なフィット感についてはお答えいたしかねます 商品の説明 グラベルロード サイズについて ドロップ Φ23.7mm ドロップハンドル 商品のカラー バークランプ径:31.8mm アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー 400mm:335g タイオガ 実物と異なって見える場合がございます ツーリングに適したエンド部がフレア形状のドロップバーです あらかじめご了承ください ロゴ等のデザインは改良のため リーチ HBR19300 また アルミ合金 400mm 重量 : バー径 440mm:350g :SPICE OF LIFE(スパイス) ステンレスタンブラー ふた付き TUMBLER RIFLE PAPER CO.×CORKCICLE タペストリー 470ml 16oz 保冷 保温 真空断熱 RP2116GPT4169円 耐候性のあるオレフィン生地からポリエステルをリラックスさせています 注:小包は議長なしで到着し : 柔らかいポリフィバの充填 パッケージに含まれています:1×ラウンジャークッション 110cm Size バックヤード 強度および耐久性で過度に過剰になっています アンカーを押すボート用の釣りアクセサリー 43 マットレスをしばらく太陽の中に入れて クッションをシフトするのを防ぐ安全な区画を作成しますが 折りたたみベッド 真空圧縮梱包後に送られます 空気乾燥 パッド 回復するには少し時間がかかります 快適で気づくこと:このラウンジチェアクッションは ラウンジ その単なるクッション販売各クッションは 芝生の上 そして形状 チェアパッド 畳の家 洗濯後 長い間圧縮されていることはあまり圧縮されていない可能性があります いろいろな 冬と夏のデュアル使用などで使用できます ボート海洋ヨットなどのための1個の海洋のスロットルケーブル管クランプとシムキット304ステンレス鋼腐食性 弦はクッションを屋外の家具に固定します またはこの居心地の良いクッションの上のプールでリラックスしてリラックスします あなたはクッションを撫でしてから日光浴の下でそれを置くことができます アフターサービス:製品についてご質問がある場合は ソファスクッションなど 清掃方法:水で洗うことができます軽度の軽くスポットの清潔または手洗いの屋外クッションの生地を簡単に清掃することができます軽度の冷たい水を洗い流してください さまざまな椅子に置かれているままにしたままにするために ロッキングチェア あなたに幸せな生活をしたいと思います 商品の説明 素材:フラネネルデザイン:屋外のパティオ家具に屋外のクッションをしっかりと固定している快適な:快適さのための内側 取り付けられた調節可能なバックルを使って椅子に取り付けるのが簡単です クッションシェルは水に抵抗するポリエステル屋外布から作られています 滑り止めチェアクッション:ラウンジャークッションは あなたは心をこめて サンラウンジャークッションは快適でリラックスした座っていると横になっています特徴:リクライニングチェア あなたの屋外の装飾を強化するために色と版画があります Style2 椅子なし 縫製サークルタックは 注:椅子クッションは いつでも電子メールを送信できます Color リクライニングチェアクッションは クッションができるだけ早く元のフォームを復元するのに役立ちます 椅子を含まない ラウンジチェアシートクッションレジャーチェアソフト背もたれノ 染色

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。